Dr. Bruker-Frischkostkur

Der deutsche Arzt Max Otto Bruker empfahl zur Beseitigung von Krankheitsursachen neben der Naturheilkunde, den Kneipp-Behandlungen und der Homöopathie besonders eine gesunde Ernährung, d.h. eine vitalstoffreiche Vollwertkost. Ohne Vitalstoffe in den Lebensmitteln, d.h. sie möglichst unbehandelt und denaturiert zu verzehren, ist eine wirklich gesunde Ernährung nicht möglich. Vitalstoffe bedeuten ausreichend fett- und wasserlösliche Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Enzyme, ungesättigte Fettsäuren, Aromastoffe und Ballaststoffe.

Diese Frischkostkur ist angezeigt bei ernährungsbedingten Krankheiten, z.B.

- rheumatischen Beschwerden - Arthrose, Arthritis
- Stoffwechselerkrankungen - Gicht, Zucker, geschädigte Leber, Gallen- oder Nierensteinen,
- Erkrankungen der Verdauungsorgane
- Verstopfung, Erkrankungen der Leber, Galle, Bauchspeicheldrüse, Dünn- oder Dickdarm
- Gefäßerkrankungen
- Thrombose, Arteriosklerose, Herzinfarkt oder Schlaganfall
- Immunschwäche
- häufige Erkältungen, Nierenbecken- oder Blasenentzündungen
- Allergien
- Nervenerkrankungen

Die Dr. Bruker-Frischkostkur eignet sich auch hervorragend bei übergewichtigen Personen. Bei dieser Kur werden alle raffinierten Kohlenhydrate vermieden, ebenso Zucker und raffinierte Fette. Ausserdem sind nur 3 tägliche Mahlzeiten vorgesehen, keine Zwischenmahlzeiten. Bei starkem Übergewicht sollte man sich an die reine Frischkost inkl. dem Frischkornbrei halten. Will man sein Gewicht nur weniger senken, kann man neben der Frischkost auch Eiweiß verzehren, nur keinerlei Kohlenhydrate. So eine Kur sollte möglichst unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt werden.